Боярышник пятипестичный — семена

Научные названия: Боярышник пятипестичный, Боярышник Клокова, Боярышник колхидский, Боярышник пятистолбиковый, Боярышник черноплодный

Тривиальные названия: Боярка, Глог, Глод, Глудина
Латинское название: Crataegus pentagyna

Crataegus pentagyna, также называемый мелкоцветковым черным боярышником, является разновидностью боярышника, обитающего в юго-восточной Европе. Два подвида признаются, C. р. подвид. Pentagyna и C. р. подвид. pseudomelanocarpa. Плоды обычно черные, но иногда имеют красивый фиолетовый цвет.

Боярышник пятипестичный представляет из себя дерево чаще высотой 3–8 метра, иногда вырастает до 12 метров в высоту. В регионах с холодным климатом и коротким вегетационным периодом может развиваться как куст.
Зона морозостойкости, в которой живёт данный вид боярышника — 5-9 USDA.
Хорошо переносит почвенную и воздушную засухи.
Цветение происходит в мае-июне и длится в течении 10-14 дней.

Предпочтительны песчаные и слабощелочные составы почвы. Подходит для: легких (песчаных), средних (суглинистых) и тяжелых (глинистых) почв, может расти и на тяжелых глинистых почвах. Подходящий pH: слабокислые, нейтральные и основные (слабощелочные) почвы, может расти на очень щелочных почвах. Он предпочитает влажную или влажную почву и может переносить засуху.

Боярышник пятипестичный может расти в полутени (светлый лес) или на открытых солнечных участках.
Растение переносит сильные ветры, но не переносит воздействие моря.

Листья – имеют резную форму и привлекают внимание, своей необычной формой, особенно в осенний период, когда листья приобретают желтую окраску.
Ягоды крупные. Плоды висят на дереве долго, могут висеть аж до декабря. Хранятся плоды тоже хорошо в сушеном виде. Вступает в плодоношение на 5-8 год после посадки в ОГ (Открытый Грунт). Для большей урожайности и более сладких плодов выбирайте место с наибольшим количеством солнца. Урожайность обычно составляет не менее 50-80 кг с дерева у взрослых деревьев.
Плоды боярышника отличаются самым высоким содержанием кальция среди всех плодовых культур, за исключением плодов джуджуба/зизифус и киви/актинидия китайская, что делает его наиболее рекомендуемым для потребления детьми.

Боярышник – это уникальная плодовая культура Китая, по своим площадям занимающая третье место среди семечковых культур после яблони и груши, ценится не только как пищевая, но и как лекарственная культура.

В медицине

Возможность приема препаратов на основе боярышника может определить только квалифицированный врач, тем более, при сердечно-сосудистых заболеваниях. Особенно, в случае приема других кардиологических препаратов, например бета-блокаторов и др. Здесь информация о его лечебных свойствах дается только с целью общего ознакомления.

Лечебные свойства боярышника известны давно. С лекарственной целью растение применяется со времен Диоскорида (I век н.э.) как средство для лечения сердечных заболеваний, бессонницы, головокружения и одышки.

Фитохимическое исследование показало, что боярышник пятипестичный по составу химических веществ ближе стоит к боярышнику кавказскому и содержит алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, смолистые вещества, сахаристые вещества, жировые и дубильные вещества, горечи и витамины группы В.

В цветках боярышника в отличие от плодов содержится наибольшее количество эфирных масел. По действию на сердце и гипотензивным свойствам боярышник пятипестичный оказался наиболее активным.

Из сухих плодов и листьев боярышника пятипестичного выделена сумма сапонинов (Я. И. Бродский), из свежих плодов боярышника — сумма флавоноидов и антоцианов (А. И. Баньковский).

Цветки и плоды боярышника применяют при функциональных расстройствах сердечной деятельности, мерцательной аритмии, пароксизмальной тахикардии, миокардите, атеросклерозе, ожирении сердца, вегетативной дистонии, при недостаточности кровообращения у людей в пожилом возрасте, ревматизме, бессоннице, гипертонии и других заболеваниях.

В дерматологии боярышник применяют при псориазе, экземе, нейродермите, кожном зуде, в комплексе с другими фитопрепаратами, особенно в пожилом возрасте при наличии сопутствующих заболеваний сердечно-сосудистой системы; также при изменении липидного обмена, в том числе и при псориатическом полиартрите. Показано назначение боярышника при атипическом псориазе.

В косметологии

Маски из плодов боярышника хорошо тонизируют кожу, улучшая микроциркуляцию в капиллярах кожи, и придают ей эластичность. Биологически активные вещества боярышника стимулируют регенерационные процессы клеток кожи. Части растения добавляют и в омолаживающие кремы для лица.

Заготовка сырья

В качестве лекарственно сырья используют боярышника плоды (Crataegi fructus) и боярышника цветки (Crataegi flores).

Плоды собирают в фазу полной зрелости. С плодов удаляют весь щиток, плодоножки, убирают незрелые плоды. При сборе плодов надо стараться не повредить ветки растений. Сушат сырье на солнце, в теплых помещениях, в негорячих печах или в сушилках при температуре до 70ºС. Высушенные плоды иногда имеют беловатый налет – это выкристаллизовавшийся сахар.

При заготовке цветочного сырья собирают все соцветие в начале цветения, частично с бутонами. Нельзя заготавливать целиком нераспустившиеся соцветия, так как такое сырье сохнет медленно и часто буреет. Сушат цветки в тени под навесом в сухую погоду или в сушилках при температуре до 40ºС.

Химический состав

Полезные свойства боярышника обусловлены биологически активными веществами, содержащимися в растении. Исследования показали, что различные виды боярышника очень близки по химическому составу и физиологическому действию на организм.

В плодах боярышника найдены урсоловая кислота, олеановая кислота, β-ситостерин, хлорогеновая и кофейная кислоты, сапонины и флавоноиды, тритерпеноиды (кратегусовая кислота), витамин С, каротин. Помимо этого, обнаружены гиперозид, гиперин, дубильные вещества, сорбит, холин и жирное масло.

Семена содержат гликозид амигдалин и жирное масло, кора — гликозид эскулин (кратегин).

В листьях содержатся хлорогеновая и кофейная кислоты, кратеголовая, акантоловая кислоты.

Цветки содержат эфирное масло (до 0,16%), дубильные вещества (до 9%); флавоноиды (ацетилвитексин, витексин, гиперозид, кверцетин, пиннатифидин), органические кислоты (кофейную, хлорогеновую, урсоловую, олеаноловую), ацетилхолин, холин; макро- и микроэлементы.

Фармакологические свойства

Настой плодов боярышника обладает многими полезными свойствами. Он оказывает кардиотоническое, спазмолитическое и умеренное седативное действие, проявляет гипотензивные свойства и нормализует показатели свертываемости крови. Препараты боярышника успокаивают центральную нервную систему, усиливают сокращение сердечной мышцы, регулируют сердцебиение, способствуют нормализации уровня холестерина в крови, усиливают кровообращение венечных сосудов сердца и сосудов мозга.

Кардиотоническое действие растения проявляется в большей степени при утомленном сердце. Улучшая работу сердечной мышцы, препараты растения в этом случае предупреждают ее преждевременное утомление.

Настои и экстракты плодов и соцветий боярышника обладают спазмолитическими свойствами, избирательно расширяя коронарные сосуды, сосуды головного мозга. Эти лечебные свойства боярышника позволяют направленно использовать препараты растения для улучшения снабжения кислородом миокарда и нейронов головного мозга. Спазмолитический эффект препаратов боярышника связывают с наличием в растении тритерпеновых соединений и флавоноидов. Присутствием в растении этих веществ обусловливается и гипотензивное действие препаратов боярышника, а также их влияние на уровень венозного давления и улучшение функции сосудистых клеток.

При изучении влияния галеновых препаратов боярышника и тритерпеновых гликозидов на липидный обмен установлено, что они оказывают выраженное антиатеросклеротическое действие. Препараты боярышника усиливают действие сердечных гликозидов.

Отсутствие какого-либо токсического действия при длительном применении боярышника позволяет назначать его даже пациентам с нарушенной почечной функцией, не опасаясь кумуляции.

Как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство боярышник рекомендуется при недостаточности кровообращения у людей в пожилом возрасте, особенно при болезнях климактерического периода, атеросклерозе и сердечных неврозах. Только после больших доз (свыше 100 капель настойки боярышника) наступает замедление пульса и некоторое угнетение центральной нервной системы.

Экспериментально изученный Д.Я. Гусейновым препарат под названием «кратепонин» (сапонино — флафиновый комплекс боярышника пятипестичного) исследовался на кафедре факультетской терапии Азербайджанского медицинского института, была показана его высокая эффективность при атеросклерозе, выразившаяся в понижении содержания холестерина в крови и улучшении функциональной способности сердечной мышцы (Г.М. Джафаров).

Применение в народной медицине

Лечебные свойства растения широко применяются в народной медицине. Настой цветков и плодов принимают внутрь, особенно при неврозе сердца, гипертонии, удушье, вызванном сердечными недомоганиями, приливе крови к голове («ударе») и при сильных нервных потрясениях.

В немецкой народной медицине водный настой и спиртовую настойку цветков и плодов применяют при слабой работе сердца в старческом возрасте, сердцебиении, одышке, повышенной нервной возбудимости, бессоннице и общей слабости организма вследствие физического и умственного переутомления.

Другие свойства и применение боярышника

Хорошо переносит стрижку, потому довольно часто используется для создания живых изгородей. Шипы – маленькие, часто расположенные. Может применяться в топиарном искусстве.

Боярышник пятипестичный легко гибридизирует с другими видами боярышника, что ценно для селекционной работы. Гибриды обычно имеют тёмные плоды с характерной красноватой мякотью и с приподнятыми чашелистиками.

Хорошо переносит городские условия и антропогенные нагрузки, потому широко используется в городском озеленении. Он может переносить загрязнение атмосферы.

Часто применяется при высадке защитных лесополос.

Фрукты употребляют в сыром виде или приготовленные. Из него также можно делать консервы и сушить для последующего использования.

Древесина – тяжелая, твердая, жесткая, мелковолокнистая. Пригодится для изготовления ручек инструментов, молотков и других мелких предметов.

Привлекает не только пчел, но и других насекомых-опылителей и насекомых-энтомофагов.

Продолжительность жизни, в среднем, составляет 250–300 лет.

Редко повреждается вредителями и болезнями.

Выдерживает условия подтоплений.

Применяется для укрепления склонов, оврагов, балок, откосов.

Используется как живая опора для лиан, особенно для лиан со съедобными плодами.

Плоды боярышника служат источником пищи для многих птиц и других представителей фауны. Также насаждения боярышника являются хорошим местом для гнездования птиц и для обустройства мест проживания других представителей фауны.

Боярышник можно смело включить в список нектаропродуктивных растений. Даже в неблагоприятных условиях с 1 га можно собрать до 80 кг меда, а при хороших условиях – до 100 кг.

Собранная пыльца имеет характерный аромат самого растения, а выделяемый в сутки отдельными цветочками нектар содержит до 2 мг сахара. При этом именно боярышниковый нектар для пчелиного семейства очень ценен, он нужен им для поддержания поздневесеннего взятка.

Период цветения боярышника приходится на вторую половину мая, цвет растение совсем недолго, поэтому откачать мед не так просто. Именно по этой причине боярышниковый мед относится к редким видам пчелиного продукта.

По стоимости такой сорт меда в 2 раза выше акациевого или липового, поэтому очень важно не наткнуться на подделку. Боярышниковый мед имеет горьковатый специфический вкус, темный цвет и вязкую консистенцию. При этом такой мед быстро кристаллизируется, уже через месяц после его откачки. Поэтому если после указанного срока мед еще жидкий, то это подделка.

Мед боярышника полезные свойства

Апитерапевты советуют боярышниковый мед применять для получения следующего лечебного эффекта.

У меда боярышника свойства антисептика. Боярышниковый мед является хорошим природным антимикробным средством, боярышниковый мед подавляет рост бактерий и снижает бактериальную нагрузку в местах инфекции. Поэтому мед из боярышника используется для стерильных повязок.

Антисептические свойства меда боярышника объясняются наличием в его составе фенольных антиоксидантных соединений, которые обладают антисептическим эффектом, а также присутствием в меде из боярышника кислого ph, перекиси водорода и низкого содержания влаги.

У меда боярышника антиоксидантные свойства. Боярышниковый мед, темный сорт меда и поэтому содержит значительное количество антиоксидантов, что объясняется наличием флавоноидов и фенольных соединений в меде из боярышника. Антиоксиданты боярышникового меда защищают клетки человека от свободных радикалов, поэтому мед из боярышника считается неплохим источником антиоксидантов.

Мед из боярышника источник питательных веществ для организма. В составе боярышникового меда содержится много простых углеводов, ферментов и минералов, а также кальция, калия, магния и других микроэлементов. Все это делает мед из боярышника хорошим допингом для организма при повышенных нагрузках.

Мед из боярышника обладает хорошими питательными свойствами, так как он состоит из натуральных сахаров, мед из боярышника оказывает хорошее бодрящее действие на организм. Если у человека мало энергии, ему достаточно съесть пару ложек меда из боярышника чтобы взбодриться и быть готовым к дальнейшей работе.

Успокаивающие свойства боярышникового меда. Мед из боярышника может оказывать успокаивающее действие на организм человека. Благодаря своей консистенции мед из боярышника может обволакивать и прилипать к пораженным и больным слизистым оболочкам, таких как стенки желудка или гортани, раны и подавлять рост бактерий и снижать бактериальный фон, что способствует быстрейшему выздоровлению человека.

По этой причине мед из боярышника апитерапевты советуют принимать при гастритах или язвах, при простудных заболеваниях, за час до еды или питья. При этом боярышниковый мед способствует регенерации слизистой оболочки желудка, улучшает состояние пищеварительной системы, а также для лечения инфекционных заболеваний дыхательных путей. Боярышниковый мед при приеме при различных инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, способен убрать боль в горле и облегчить кашель.

При различных простудных заболеваниях советуют принимать неразбавленный мед из боярышника одну-две ложки за 30 минут до еды. Для того чтобы снять боль в горле принимать по одной две ложки меда из боярышника каждые три-четыре часа.

Апитерапевты считают, что мед боярышника обладает теми же качествами, что и само медоносное растение боярышника, то есть оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Но при этом они еще детально не выяснили механизм действия меда из боярышника на организм, тем не менее считается что биофлавоноиды, как и другие соединения, которые находятся в составе меда из боярышника, а также из других частей растения боярышник, таких как ягоды и цветы ты, листья и семена, дают положительный эффект. По этой причине апитерапевты советуют использовать боярышниковый мед совместно с ягодами боярышника для получения расслабляющего и успокаивающего действия.

Тем, кто решил найти боярышниковый мед, надо помнить, что растение боярышник медонос хороший, но в дикой природе он растет очень разряжено. Поэтому у большинства пчеловодов, которые продают мед, под названием боярышниковый мед или мед из боярышника, это не столько мед из боярышника, сколько мед из разнотравья, где присутствует мед боярышника.

По большому счету, если вы покупаете у пчеловода натуральный мед из разнотравья, где есть какая-то доля меда боярышника, то вы получаете все необходимое для лечения.

Боярышник пятипестичный выращивание из семян

Семена — их лучше всего сеять, как только они созреют осенью в холодном помещении, часть семян прорастет весной, хотя большинству, вероятно, понадобится еще год. Хранящиеся семена могут прорастать очень медленно и неравномерно, их следует стратифицировать в тепле в течение 3 месяцев при температуре 15°C, а затем стратифицировать в холодном состоянии еще в течение 3 месяцев при температуре 4°C. Для прорастания может потребоваться еще 18 месяцев. Скарификация семян перед их стратификацией может сократить это время. Ферментация семян в течение нескольких дней в собственной мякоти также может ускорить процесс прорастания. Другая возможность — собрать «зеленые» семена (как только зародыш полностью разовьется, но до того, как семенная оболочка затвердеет) и сразу же посеять их в холодном помещении. Если правильно рассчитать время, он может прорасти весной.

Боярышник пятипестичный размножение отводками

Один из самых популярных способов размножения боярышника пятипестичного — размножение отводками. Для этого выбирают здоровый растущий побег без цветков и сгибают его к земле. Затем небольшой участок побега около почки прокалывают острым предметом и засыпают влажной почвой. Через несколько недель появляются корни, а через пару месяцев можно отрезать укоренившийся побег и пересадить его в отдельную яму.

Смотрите также другие наши товары: гледичия трехколючковая, Алыча культурная

Остались вопросы или есть сомнения — мы на них ответим!!! Пишите!!! Звоните!!!

Если есть чем дополнить статью — пишите в отзывы или комментарии или на любой из наших контактов.

Работаем с частными лицами и с госорганизациями, по налу и безналу.

Больше новостей и информации смотрите в нашей группе в ВК — ЛЕСОСАД