Гледичия трехколючковая — семена

Гледичия или полное название – гледичия трехколючковая или гледичия обыкновенная.
Латинское название — Gleditsia triacanthos
В англоязычных источниках данный вид встречается под названиями: honey locust,  thorny locust, thorny honeylocust, что в переводе на русский обозначает – медовая саранча, колючая саранча, колючая медоносная саранча. Почему у этих англоговорящих и акация и гледичия называется – саранчой, сие мне не удалось выяснить достоверно. Предполагают, что такое название дали переселенцы из Европы в США из-за схожести этих деревьев с рожковым деревом. Которое в свою очередь считалось основным источником пропитания на ряду с акридами = саранчой для Иоанна Крестителя.

Несмотря на свое название, гледичия трехколючковая не является значимым медоносом. Эпитет — медовая происходит от сладкого вкуса мякоти бобовых, которая использовалась коренными американцами в пищу и в традиционной медицине, а также может использоваться для приготовления чая. Длинные стручки, которые со временем высыхают и созревают до коричневого или темно-бордового цвета, окружены жесткой кожистой кожицей, которая прочно прилегает к мякоти внутри. Мякоть — ярко-зеленая у незрелых стручков, у зрелых — очень сладкая, хрустящая и сочная. Темно-коричневые богатые танинами бобы находятся в прорезях внутри мякоти. Аналогичным образом, её съедобные семена обладают питательным потенциалом, а мука, приготовленная из её семядолей, представляет собой источник пищи, который может использоваться в кондитерских и хлебобулочных изделиях, а также в других гастрономических целях.

Интересной особенностью данного растения является то, что вечером, при заходе солнца, все листики складываются вдоль центральной жилки листа.
При посадке данного растения необходимо учитывать и другую особенность – способность к быстрому распространению, что в регионах с тёплым климатом может приводить к инвазии со стороны гледичии.
Ценно также и то, что это растение-пионер, то есть способно успешно жить и развиваться на малопригодных для других растений почвах.
Не даёт корневой поросли, что позволяет довольно легко контролировать распространение данного вида.
Разреженная тень от дерева позволяет выращивать другие продуктивные растения в его тени или в непосредственной близости.
Высокая скорость роста гледичии трёхколючковой, позволяет её использовать как энергетическое дерево.
Хорошо подходит для целей восстановления деградировавших почв после антропогенного вмешательства в природные биоценозы. Используется для рекультивации земель на отходах горнодобывающей промышленности.
На данный момент выведено много сортов гледичии трёхколючковой, обладающими различными декоративными особенностями и характеристиками (с колючками и без колючек, различная форма кроны, различный цвет листьев).

Уникальные особенности гледичии трехколючковой заключаются в следующих свойствах:
1) Гледичия отличный медонос, медопродуктивность у гледичии – 250 кг/га. Мед из гледичии приятный на вкус и очень ароматный, нежной консистенции и долго не густеет. Цветет ежегодно с мая по июль, начиная с 10 летнего возраста

2) Морозоустойчивый вид, отлично себя чувствует в условиях Харькова, Киева, Минска, где морозы бывают до -32 градусов с ветром. Морозоустойчивость растения повышается с возрастом. Этот вид гледичии неприхотлив, в зрелом возрасте — устойчив к засухе и ветрам.
Англопишущие источники дают для гледичии зону морозостойкости вплоть до 4 зоны USDA.

3) Засухоустойчивый вид. В середине XX века получила широкое распространение на Юге европейской части СССР, в связи с проведением агролесомелиоративных работ по борьбе с засухой и созданием лесозащитных полос. Существуют бесколючковые формы.

4) Используется также для укрепления склонов, берегов рек и оврагов, в живых изгородях

5) Гледичия трехколючковая относится к семейству бобовых, следовательно, является отличным азотфиксатором, если у вас заложен плодовый продуктивный сад, то гледичия в этом саду поможет плодовые растения снабдить необходимым для роста и развития, а также для регулярного и обильного плодоношения — азотом.

6) Из-за своих колючек Gleditsia triacanthos активно применяется при создании живых изгородей.

7) Скорость роста гледичии – до 50 см в год, наибольший прирост в возрасте 5–7 лет составляет 70 см.

8)  Древесина гледичии прочная и тяжелая, хорошо выдерживает нагрузки, схожа с дубом по физико-механическим свойствам. Пригодна для производства столбов, шпал и пиломатериалов, а благодаря красивой текстуре — для изготовления мебели, паркета и сувенирной продукции. Заболонь желтого цвета ограничена от красно-бронзового ядра. Порода не растрескивается, поддается полировке и обработке, приобретая гладкую поверхность. Древесина устойчива к гниению, поэтому популярна для подземных сооружений.

9) Съедобный вид. В пищу людям используют семена и стручки.
Семена – сырые или приготовленные. Семена могут содержать до 30% сахара. Молодые семена по вкусу напоминают сырой горох. Дерево не всегда плодоносит в морских регионах, поскольку дерево предпочитает продолжительное жаркое лето. Семена содержат 10,6–24,1% белка, 0,8–4,3% жира, 84,7% углеводов, 21,1% клетчатки, 4% золы, 280 мг кальция и 320 мг фосфора на 100 г. Семенные стручки — мякоть сладкая, ее можно есть сырой или перерабатывать в сахар. Молодые стручки можно приготовить и съесть. Мякоть старых стручков становится горькой. Стручки достигают 40 см в длину и 4 см в ширину. Из стручков можно приготовить сладкий, приятный на вкус напиток. Семена используют для приготовления напитка.
Из семян делают кофейный суррогат.

10) Обладает лекарственными свойствами, используют в медицине.

В медицине

Гледичия обыкновенная – ядовитое растение, не входящее в Государственную Фармакопею РФ и не применяющееся в официальной медицине. Однако молодые листья гледичии обыкновенной являются ценным сырьем для получения алкалоида триакантина (Triacanthinum), а солянокислая соль алкалоида — триакантина гидрохлорид имеет активное применение в медицине в качестве спазмолитика при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Алкалоид триакантин обладает папавериноподобным действием на кровеносные сосуды и гладкомышечные органы (особенно эффективен триакантин при спазмах гладкой мускулатуры бронхов, желудка, кишечника), способствует усилению коронарного кровообращения. Однако в отличие от папаверина триакантин обладает сравнительно невысокой токсичностью и возбуждает дыхательный центр.

В народной медицине из плодов и листьев гледичии обыкновенной изготавливают отвары, которые применяют для лечения хронического гастрита, спастического колита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического воспаления желчного пузыря, хронических запоров.

Противопоказания и побочные действия

Применение гледичии обыкновенной в лечебных целях имеет некоторые противопоказания, так как входящий в его состав алкалоид триакантин в больших дозах ядовит. Следует учитывать, что прием внутрь препаратов на его основе может оказывать отравляющее действие (побледнение кожи, обильное слюнотечение, тошнота, рвота, понос, гипотензия, сонливость, обморочное состояние и др.). В тяжелых случаях отравления возможны: гемолиз эритроцитов, пневмония, дегенеративные изменения в печени, застойные явления в мозге и др. При отравлениях следует прекратить прием препаратов гледичии, искусственно вызвать рвоту и немедленно промыть желудок раствором перманганата калия и принять внутрь водную взвесь активированного угля.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используют главным образом зрелые плоды и молодые листья. Плоды заготавливают тогда, когда они приобретают темный цвет и легко вскрываются. Их досушивают в сушилках при температуре 50-60°С, либо на открытом воздухе. Сбор листьев производят в сухую солнечную погоду ранней весной, когда в них содержится значительно больше триакантина. Сырье сушат в тени до тех пор, пока черешки при сгибании не начнут ломаться. Во время сушки сырье раскладывают тонким слоем и периодически перемешивают. Готовое сырье хранят в мешочках или закрытой деревянной таре 2 года.

Химический состав

Молодые листья гледичии обыкновенной содержат алкалоид триакантин, 0,3% алкалоида найдено также и в цветках. В бобах содержится 3-глюкозид-1-эпикатехин, флавоновые соединения (акраммерин, олмелин, фустин, физетин и др.), сапонины, сахара, а в их створках – 2,6% антрагликозидов, 3,1% дубильных веществ и следы витамина К. Кроме того, в листьях и плодах гледичии обыкновенной найдена аскорбиновая кислота (100-400 мг).

Фармакологические свойства

Алкалоид триакантин, содержащийся в молодых листьях гледичии обыкновенной, обладает выраженным спазмолитическим действием на органы с гладкой мускулатурой, расширяет сосуды, снижает артериальное давление, стимулирует дыхание, возбуждает дыхательный центр. Антрагликозиды, содержащиеся в створках плодов гледичии обыкновенной, обладают слабительным действием.

Применение в народной медицине

В народной медицине лечебные свойства гледичии обыкновенной также находят применение. Отвар плодов и листьев гледичии обыкновенной используют при хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом воспалении желчного пузыря, а также при хронических запорах (особенно отвар плодов гледичии). Также отвары листьев и плодов в народной медицине используют при спастическом колите и хроническом гастрите. В качестве слабительного средства в народной медицине используют и створки бобов гледичии обыкновенной.

11) Питательная база для диких животных. Молодые ветки и листья поедаются зайцами и другими травоядными.  Бобы хорошо поедаются скотом. Лакомый и питательный корм для свиней. По наблюдениям в Закавказье заросли гледичии привлекают диких кабанов

12) Декоративная за счёт своих больших колючек, красивые дважды перистые либо парноперистые листовые пластины в летнее время окрашены в зеленоватые оттенок, а в осеннее — в желтый. В состав каждой листовой пластины входит от 20 до 25 маленьких листочков продолговатой формы, которые растут попарно вдоль центрального стержня. Экзотические бобы, похожи на змей. Также очень эффектно выглядит гледичия трёхколючковая во время цветения

13) Гледичия трехколючковая ветроустойчивый вид

14) Способна жить до двухсот лет и дольше

15) Используют для городского озеленения. Прекрасно себя чувствует даже в экологически загрязненных областях. Ей не страшен загазованный и запыленный воздух. Растение отличается засухо- и ветроустойчивостью, прекрасно адаптируется к новому месту. Выдерживает засоленные городские почвы.

16) Солеустойчивая культура. Отлично себя чувствует на засоленном грунте. Прекрасно себя чувствует на песчаном и известковом грунте, при этом переувлажненная и кислая почва ей не подходит. Можно использовать для озеленения прибрежных территорий граничащих с морем и океаном.

17) Гледичия трехколючковая мало и редко повреждается вредителями и болезнями. Основной вредитель – брухус.

Гледичия трёхколючковая – выращивание из семян.

Вырастить из семян не сложно, достаточно замочить в тёплой воде на 3-4 суток. Желательно периодически воду менять на тёплую. После замачивания необходимо семена поместить во влажную среду и оставить, желательно на солнечном месте, при комнатной температуре (20-25 градусов Цельсия) на проращивание. Прорастать первые семена начнут через 1-2 недели волнами.

Теперь ГЛЕДИЧИЯ ТРЁХКОЛЮЧКОВАЯ может жить и в Вашем саду/лесосаду

Больше интересной информации в нашей группе в ВКонтакте — ЛЕСОСАД

Остались вопросы или есть сомнения — мы на них ответим!!! Пишите!!! Звоните!!!

Если есть чем дополнить статью — пишите в отзывы или комментарии или на любой из наших контактов.

Работаем с частными лицами и с госорганизациями, по налу и безналу.