Алыча культурная — семена

Имеет следующие научные названия: Алыча культурная, Слива растопыренная, Алыча растопыренная, Слива вишненосная, Алыча вишневидная, Слива вишнёвоплодная

Также встречается под тривиальными названиями: Ткемали (связано с названием соуса основным ингредиентом которого является алыча), Алыча, Мирабель (связано с географическим названием местечка Мирабо (mirabeau ) на юге Франции) .

Латинское название: Prunus cerasifera.

Алыча культурная представляет собой большие кустарники или небольшие деревья 3–6 м в высоту, редко бывают колючие.

Это одно из первых европейских деревьев, цветущих весной, часто начиная с середины февраля, еще до того, как распускаются листья. Цветки белые или бледно-розовые, диаметром около 2 см, с пятью лепестками и множеством тычинок. Алыча самоплодна, но её также можно опылять другими видами из рода Слива. Растение в пору цветения очень декоративно, поэтому используется при закладке садов и в ландшафтном дизайне.
Алыча — популярное декоративное дерево для сада и ландшафтного дизайна, выращиваемое из-за очень раннего цветения. Было выведено множество сортов, с декоративными характеристиками и с плодовыми характеристиками.
Иногда выращивают в стиле бонсай и других форм живой скульптуры.

Хороший ранний медонос, опыляется пчелами.

Алыча – плоды.

Плод — съедобная костянка диаметром 2–3 см с тонкой кожицей, созревающая до желтого или красного цвета с начала июля до середины сентября. Плоды могут висеть на дереве до октября. В плодах содержится 5—7 % сахаров, 4—7 % лимонной кислоты, до 15 % пектиновых веществ, 6—17 мг % витамина А. Ценное свойство алычи в том ,что плоды у неё созревают не одномоментно, а волнами на протяжении 2-4 недель, что даёт возможность без особого труда переработать весь урожай, не забыв оставить природе 10% урожая.
Вступать в плодоношение может уже на третий год от посадки в Открытый Грунт (ОГ).
Урожайность в среднем от 25 до 60 кг со взрослого дерева.
Плодоношение в основном – ежегодное.

Плоды алычи едят в свежем виде, а также из них делают: варенье, джемы, является ключевым ингредиентом грузинской кухни, где из нее готовят соус ткемали, а также ряд популярных блюд, таких как суп харчо и рагу чакапули. В Румынии плоды используются для закваски супов, когда они незрелые.
ВНИМАНИЕ!!! Не ешьте семена, если они слишком горькие – они токсичные.

Алыча садовая – посадка и уход.

По морозостойкости — устойчива к зоне 4 USDA Великобритании.
Подходит для: легких (песчаных), средних (суглинистых) и тяжелых (глинистых) почв, предпочитает хорошо дренированные почвы и может расти на тяжелых глинистых почвах. Предпочитает небольшое количество мела в почве, но склонна к хлоротизации, если его слишком много. Подходящий pH: слабокислые, нейтральные и основные (слабощелочные) почвы. Может расти в полутени (светлый лес) или без тени. Предпочитает влажную почву. Растение переносит сильные ветры, но не переносит воздействие моря.

Алыча садовая – использование и применение.

Можно использовать в качестве невысокой опоры для лиан, особенно для плодовых лиан.

Из листьев можно получить зеленый краситель. Из плодов можно получить краситель от темно-серого до зеленого цвета. Получается неплохая ветрозащитная изгородь, хотя она не выдерживает слишком сильного воздействия. Часто используется в качестве подвоя для культурных слив, придавая им полукарликовый вид. Сеянцы алычи применяются как подвой для персика, сливы и абрикоса и других представителей из рода Слива.

Из семян культивируемых растений получают невысыхающее жирное масло, применяемое в медицине. Также используется как лечебно-диетическое средство при кашле и заболеваниях горла.

Домашними животными не поедается. В середине лета плоды вместе с косточками поедаются медведем, а в августе кабанами.

Древесина идёт на мелкие столярные и токарные поделки.

Алыча – Размножение и выращивание из семян.

Алычу размножают черенкованием, отводками, прививкой и семенами. Для получения корнесобственного посадочного материала сорта алычи и сливы русской целесообразно размножать одревесневшими черенками.
Корни неглубокие, и, если корни повреждены, у них появляются отпрыски. Особенно восприимчивы к опятам.

Семена требуют 2–3-месячной холодной стратификации, их лучше всего высевать в холодном помещении, как только они созреют. Посейте хранящиеся семена в холодном помещении как можно раньше в году. Защищайте семена от мышей и т. д. Семена могут прорастать довольно медленно, иногда для прорастания требуется 18 месяцев. Распикируйте саженцы в отдельные горшочки, как только они дадут корешок, чтоб получить сеянцы с Закрытой Корневой Системой (ЗКС).

Смотрите также другие наши товары: катальпа бигнониевидная, Белая акация

Остались вопросы или есть сомнения — мы на них ответим!!! Пишите!!! Звоните!!!

Если есть чем дополнить статью — пишите в отзывы или комментарии или на любой из наших контактов.

Работаем с частными лицами и с госорганизациями, по налу и безналу.