Орех сердцевидный (лат. Juglans ailanthifolia var. cordiformis) – одна из сортоформ вида – орех айлантолистный, второе научное название которого – орех Зибольда (лат. Juglans ailanthifolia ). Ещё сортоформу орех сердцевидный называют – японский орех. Латинскими буквами японский орех называется – oni-gurumi. Японский орех называют в связи с тем, что в основном этот вид растения произрастает в Японии, на Сахалине, Кунашире и в Корее.

Сердцевидный орех описание

1) Дерево довольно высокое, обычно до 20 метров в высоту, изредка вырастает до 30 метров.
При этом диаметр ствола бывает от 40 до 80 сантиметров.
2) Орех сердцевидный это однодомное растение, то есть на одном растении одновременно и мужские и женские цветки, но зачастую мужские и женские цветки появляются в разное время, по этой причине рекомендуется высаживать на участке не менее 3-5 растений для перекрестного опыления. Женские цветки имеют розово-красные пестики, что очень декоративно смотрится во время цветения.
3) Одно из ценных качеств данного ореха – гроздевидное плодоношение. В каждой грозди от 4 до 10 штук орехов.  Орешки в длину и ширину от 3 до 5 сантиметров. У ореха айлантолистного до 20шт орехов в грозди бывает. Масса орешка – 5-6 грамм. Ядро легко достаётся из скорлупы. В 20 летнем возрасте дерево японского ореха способно давать до 110 кг. урожая. Может вступать в плодоношения начиная с 6 года от момента высадки в Открытый Грунт (ОГ).
4) Другое ценное качество – легко гибридизируется с другими орехоплодными из Рода – «Орех» (лат. Juglans). Именно свойство к лёгкой гибридизации использовали для получения гибрида серого ореха (лат. Juglans cinerea) и ореха японского. Полученный гибрид широко используется при посадках в США. Данный гибрид получил название – «buartnut», что в переводе на русский значит – «бурый орех». И бурый орех и орех сердцевидный, в отличие от местного жителя для Северной Америки – ореха серого, обе эти сортоформы устойчивы против рака орехов, вызываемого патогенным грибком – Sirococcus clavigignenti-juglandacearum.
Также были получены гибриды черный орех и сердцевидный орех (Juglans nigra × J. Subcordiformis). Гибриды ореха айлантолистного с орехом серым называют – Ланкастерским орехом.
5) Внешнюю мясистую оболочку орехов используют для производства желтого красителя.
6) Красивые листья и серёжки ценятся при высадках в качестве декоративной культуры в общественных местах.
7) Отдельно стоит упомянуть что есть сорта ореха, которых вывели уже довольно много, которые имеют сердцевидную форму в поперечном сечении. Это ценно для поделок ручной работы и производства сувенирной продукции.
8) Древесина лёгкая, хорошо поддаётся обработке, но при этом по прочности уступает древесине ореха грецкого. При меняют древесину для производства мебели.
9) Большая скорость роста свойственна данной сортоформе орехов, при наличии благоприятных условий для роста и развития.
10) Обладает съедобной мякотью, которая в отличие от ореха черного и ореха грецкого не имеет горечи. Также жирность 67% превосходит по этому параметру ядра грецкого ореха. Содержит гораздо меньше дубильных веществ за счёт этого при употреблении в пищу не вызывает першения или дискомфорта в горле.
11) Содержит большее количество полезных микро и макроэлементов и витаминов по сравнению с ядрами грецкого ореха. В ядрах этой сортоформы содержится в два раза больше пищевых волокон и на 60% больше белка, чем в грецком орехе. Содержит омега 3 и омега 6 жирные кислоты, аргинин, а также 33% насыщенных жиров.
12) Скорлупу айлантолистных орехов используют при производстве зимних шин. Связано это с тем, что скорлупа твёрдая, а фрагменты скорлупы – острые.
13) Мало поражается болезнями и вредителями. Единственная болезнь, которой подвержен – болезнь гроздей, её ещё называют: болезнь гроздей грецкого ореха и гроздевая болезнь орехов. Данная болезнь поражает не только грецкие орехи, но и других представителей рода – Орех.
14) Орех айлантолистный в дикой форме занесён в красную книгу РФ.
15) Долгожитель, живёт от 200 до 300 лет.
16) Морозостойкость данной сортоформы позволяет выращивать его в 4-11 зонах морозостойкости по USDA.
17) Хорошо очищает воздух от испарений бензина и ацетилена, а также продуктов неполного сгорания углеводородов. Устойчив к антропоморфным нагрузкам. Рекомендован для городского озеленения. Выделяет полезные фитонциды в окружающую среду.
18) Долгий период хранения орешков без потери продовольственных качеств.
19) Устойчив к ветровым нагрузкам.
20) Нетребовательный к почвам.
21) Семена сохраняют всхожесть более 1 года.
22) Перспективная культура для промышленного выращивания на всей территории России до зоны Тайги включительно саму зону Тайги.
23) Обладает лекарственными свойствами. Если употреблять орехи регулярно, то снижается уровень плохого холестерина. Используют профилактики атеросклероза. мягко очищает печень и почки. Ядра орехов айлантолистных рекомендуется включать в рацион при анемии, заболеваниях зрения, нервной и сердечно-сосудистой систем. Предотвращает авитаминоз.

Орех сердцевидный выращивание

Место для посадки лучше всего выбирать восточную или западную экспозицию.
Если размещать с южной стороны в регионах с жарким климатом, то обязательно надо будет притенять.
Почва должна быть нейтральная по кислотность, лёгкая по механическому составу и в меру плодородная. Грунты предпочтительнее любые с содержанием глины. Достаточно плотные. В целом к почвам не требовательный, лучше всего растёт и развивается на суглинистых почвах.
Не любит мест с подтоплениями.
Если высаживать сеянцы или саженцы осенью в открытый грунт, то делают это не позднее, чем за месяц до морозов. Если высадка весной или осенью, то высадка после угрозы возвратных заморозков. Перед высадкой весной необходимо провести 2-3 недельное закаливание, для постепенной адаптации растения к новым условиям проживания.
Плохо переносит пересадку, за счёт того, что обладает мощным центральным корнем. Потому все растения рекомендуется один раз в жизни на постоянное место.
Площадь питания под каждое растение желательно не менее 5 квадратных метров, лучше 10 метров.

Теперь ОРЕХ СЕРДЦЕВИДНЫЙ может жить и в Вашем саду/лесосаду

Сеянцы с Закрытой Корневой Системой (ЗКС), высаживать можно весной, летом, осенью и даже зимой пока не промёрз грунт.

Остались вопросы или есть сомнения – мы на них ответим!!! Пишите!!! Звоните!!!

Если есть чем дополнить статью — пишите в отзывы или комментарии или на любой из наших контактов.

Работаем с частными лицами и с госорганизациями, по налу и безналу.

Сообщение Орех сердцевидный (лат. Juglans ailanthifolia var. cordiformis) появились сначала на Лесосад.